Французские яйца пашот стали популярными во многих странах мира. Это идеальный вариант для завтрака. Но приготовить идеальную яичницу получается не у каждого. Технология лишь на первый взгляд кажется простой. На самом же деле, взявшись за приготовление этого блюда, нужно учесть много нюансов. Любая мелочь может испортить яйца в мешочке. Чтобы блюдо всегда выглядело аппетитно, предлагаю проверенный способ. Вам не придется создавать в кастрюле водоворот, а все яйца получаются красивыми...

Классические яйца в мешочек — это изысканный французский завтрак, сочетающий в себе лёгкость и великолепный вкус. Это блюдо славится своей нежной текстурой, которая достигается благодаря определённой технологии приготовления...