Ищете простой и вкусный рецепт тушеной лосятины? Мы знаем, что вам нужно! Большое количество овощей, густая пикантная подлива и, конечно же, король сегодняшнего дня — лось. Такое ароматное рагу придется по вкусу всем без исключения. Рецепт рассчитан на 6 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 3 столовые ложки оливкового масла; 🔸 700 граммов окорока лося без жира и пленок; 🔸 2 чайные ложки соли; 🔸 1,5 чайные ложки свежемолотого черного перца; 🔸 1 репчатая луковица; 🔸 4 зубчика чеснока; 🔸 1,5 чайные ложки...
Муж моей подруги - охотник-любитель, поэтому иногда и мне что-нибудь вкусненькое из «дикой» природы перепадает. На этот раз и впервые в жизни достался мне лось, которого я до этого никогда не готовила. Мне отдали хоть и мякоть, но жилистую, поэтому решено было мясо лося перевести в фарш. Послушав советы подруги, сделала сегодня очень вкусные котлеты - спешу поделиться рецептом. Специально все ингредиенты взвесила на весах, чтобы в следующий раз мучительно не вспоминать, что же и сколько я использовала...