Самая знаменитая американская закуска... это маринованные яйца! Эта мода пришла в Америку из Европы. Из Англии или Германии, точно не известно. Да нам это и не важно. Качество бара в современной Америке определяется есть ли там маринованные яйца. Кстати, они бесплатны в этих барах. Считается, что это очень хорошая закуска к пенному напитку. Ушлые дельцы, владельцы баров давно заметили, что человек закусывающий маринованными яйцами меньше хмелеет, соответственно больше покупает алкогольных напитков...

Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...