Еще на завтрак можно приготовить яйца Флорентин. Этот рецепт очень схож с рецептом яиц Бенедикт и отличается, по большому счету только начинками. В нем используется шпинат. Ингредиенты: Способ приготовления 1. Если вы хотите свежие домашние маффины, то удобнее приготовить их заранее, например, накануне. Особенно, если вы планируете есть их на завтрак, а не на ланч. Голландский соус тоже можно купить, но он не так уж распространен, поэтому советую приготовить по нашему рецепту; 2. Замороженный шпинат можно предварительно разморозить в теплой воде...

Запеченные яйца Флорентин - рецепт из книги "Фаст Фуд" Гордона Рамзи 30 г сливочного масла 450 г свежего шпината, вымыть и обсушить морская соль и черный перец 4 крупных яйца комнатной температуры 6-8 ст. л. свежей сметаны цельный мускатный орех Разогрейте духовку до 200 °С. Растопите масло в большой кастрюле на сильном огне, добавьте листья шпината, немного соли и перца и перемешивайте несколько секунд, пока шпинат не завянет. Разложите...