Поделюсь простым, но очень вкусным рецептом фаршированных яиц. Ингредиентов нужно немного, но блюдо будет уверенно смотреться на любом праздничном столе.

- Сливочное масло – 3 столовые ложки (2 – для грибов, а 1 – для лука); - Белые сушеные грибы – 4-6 штук (можно и свежие); - Лук репчатый – 1 крупная штука; - Сметана или сливки (что есть в наличии) – 1 столовая ложка; - Майонез (лучше домашний, с ним почему-то получается вкуснее) – 2 столовые ложки; - Зелень петрушки – 1 маленький пучочек; - Соль – по вкусу. Сушенные белые грибы моем, замачиваем в холодной воде на час, а потом в этой же воде отвариваем в течение 1 часа (если берем свежие, то их замачивают в подсоленной воде, которую затем сливают и варят в свежее воде, для дезинфекции)...