5386 читали · 1 год назад
Керан-мари (계란말이) - яичный рулет по-корейски / омлет на сковороде
Как приготовить яичный рулет на круглой сковороде, сохраняя форму и вкус? Попробуйте этот простой рецепт за 15 минут. Блюдо не требует строгих норм, и начинка может быть любая. Наверняка, многие видели, как в дорамах, прикрывая от удовольствия глаза, главный герой наслаждается скрученным омлетом под названием керан-мари. И также вероятно, что вы думали о том, как не просто приготовить это на привычной круглой сковороде. Не переживайте, мой рецепт избавит вас от страхов. Ингредиенты для яичного рулета Мне хочется заменить этим рулетом ужин, поэтому я решила выбрать объемную начинку...
201 читали · 2 месяца назад
Яичный рулет на сковороде — завтрак, который удивит
Если обычная яичница вам надоела, пора попробовать нечто более оригинальное — яичный рулет. Он готовится прямо на сковороде, занимает минимум времени и при этом выглядит как ресторанное блюдо. А главное — можно экспериментировать с начинками и подстроить рецепт под любой вкус! Сложность: просто Время приготовления: 15–20 минут Порций: 2 Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1. Подготовка основы Взбейте яйца с молоком до однородной консистенции. Посолите, поперчите, добавьте при желании щепотку сушеных трав или чесночный порошок...