Готовить дома — это не только экономично, но и очень увлекательно! Предлагаем вам три проверенных рецепта с подробным описанием: нежную пасту карбонара, ароматные куриные крылышки в медово-горчичном соусе и шоколадный мусс без выпечки. ✔ Спагетти — 200 г ✔ Бекон или панчетта — 150 г ✔ Яйца — 2 шт. + 1 желток ✔ Твердый сыр (Пармезан или Пекорино) — 50 г ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Соль, черный перец — по вкусу ✔ Оливковое масло — 1 ст. л. Подаем сразу, посыпав сыром и перцем! ✔ Куриные крылышки — 1 кг ✔ Мед — 3 ст...

Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь. Тем не менее отрицать замечательные кулинарные качества этого соуса бессмысленно. Он имеет приятную шелковистую консистенцию, мягкий, не вызывающий аромат и гармоничный вкус, который удачно дополняет самые разные блюда. Стоит ли отказываться от такого универсального ингредиента в угоду правильному питанию? Разбираемся, в чем на самом деле заключается вред майонеза и как сделать его ПП-вариации...