Солнечная яичница с тыквой не только поднимет настроение утром и напитает полезными микроэлементами, но также послужит прекрасным перекусом в течение дня, ведь готовится она очень просто и быстро. Сладкая от тыквы, солоноватая от феты, немного сливочная и нежная от яиц, такая яичница непременно понравится всем. Как приготовить яичницу с тыквой Ингредиенты: Тыква – 300 г Яйцо – 4 шт. Чеснок – 1 зуб. Фета – 70 г Уксус яблочный – 1 ч.л. по желанию Зелень – 3 веточка (-и) можно больше Масло растительное – 1 ст...

Быстро, просто и очень вкусно. Тыква, лук, яйца соль и специи - состав не сложный, но есть маленький нюанс с выбором сорта: кусочки тыквы должны держать форму при термообработке. Тыква расползающаяся при нагреве сюда не подойдет. Шаг первый: обжариваем репчатый лук и тыкву. Я сначала даю чуть прихватиться луку на среднем огне - как только становится прозрачным и начинает золотиться - добавляю тыкву. Если тыква сок дала, то на минуту огонь можно сделать сильнее, чтобы выпарить влагу. Потом снова средний огонь - пусть золотятся...