Всем привет! Сегодня готовим популярное блюдо китайской кухни "Тофу жареный с яйцом" ( или яичница с соевым творогом тофу). Готовится яичница буквально за считанные минуты и прекрасно подходит для завтрака. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, готовится оно очень легко и с его приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Для приготовления нам понадобится: Тофу -250-300г Яйцо - 2-3 шт. Зелёный лук - 3-4 корня Чеснок - 1-2 зуб. Имбирь - 1 см Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Соевый соус - 1 ст...

Ингредиенты 3–4 шампиньона 1 луковицу 1 помидор 2–3 небольших соцветия цветной капусты 1–2 ст. л. оливкового масла 400 г твердого тофу 0,5 ч. л. куркумы 1 ст. л. соевого соуса свежемолотый черный перец 30–40 г зеленого горошка кинза (для подачи) пшеничный хлеб (для подачи) Пошаговый рецепт Шаг 1 Нарежьте одинаковыми средними кубиками 3–4 шампиньона, 1 луковицу, 1 мясистый помидор и 2–3 небольших соцветия цветной капусты. Шаг 2 На среднем огне прогрейте в сковороде 1–2 ст. л. оливкового масла...