Для меня яичница является одним из любимых блюд на завтрак! Я пробовал много разных вариантов приготовления яичницы начина от самых распространённых таких как яичница глазунья, яичница с помидорами или яичница с беконом, заканчивая достаточно редкими рецептами, такими как яичница на луке, мексиканская яичница или яичница в гнезде из белка. Исходя из своего опыта могу сказать, что яичница по-итальянски является одной из самых сбалансированных в плане трудозатрат и времени приготовления, по сравнению с итоговым результатом...

Яичница по-мексикански🍽 Ингредиенты на 4 порции: 🔹 30 г сливочного масла 🔹 1 зеленый лук, мелко нарезанный 🔹 2 маринованных халапеньо, мелко нарезанных 🔹 1 томат, мелко нарезанный 🔹 6 яиц 🔹 75 г тертого сыра 🔹 соль и перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1️ В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем или сильном огне. 2️ Добавьте зеленый лук, халапеньо и помидоры, обжарьте 3-4 минуты...