Наверное, один из самых вкусных способов приготовления гречневой каши. Именно так готовили ее наши предки. Гречневая крупа – настоящий суперфуд, чемпион по содержанию калия (антипод натрия), магния, витаминов группы В. А блюдо в целом представляет собой сбалансированный комплекс медленных углеводов (крупа), белков (яйца), сахаров (обжаренный лук), жиров (масло либо смалец), дает длительное насыщение, не перегружает пищеварение, не имеет противопоказаний. В том числе для детского и диетического питания...

Взяла лук немного поджарила на сковороде. Положила гречневую крупу (которую заранее перебрала от лишнего мусора). Поместила куриный кубик. Немного измельчила. Добавила горячей воды ( из чайника). Разбила сверху пять сырых яиц...