Свежие шампиньоны брать вовсе необязательно. Хорошо подойдут консервированные в собственном соку, или опята. Можно и сушеные. Приготовим: 1.Сырые яйца хорошо помыть под краном, лучше даже с содой, и варить 7-10 минут. Получим, что называется, в крутую. 2.Остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. 3.Осторожно отрезаем тупой конец и вынимаем желток и растираем все в однородную массу. 4.Репчатый лук шинкуем довольно мелко и обжарим на сковороде, заранее смазанную сливочным маслом. 5...

Фаршированные яйца - это классическая закуска, которая занимает почетное место на любом праздничном столе. Они просты в приготовлении, но при этом обладают изысканным вкусом и выглядят очень аппетитно. Одним из самых интересных вариантов являются фаршированные яйца с шампиньонами. Это сочетание придаёт блюду оригинальность и насыщенный вкус, который приятно удивит ваших гостей. Ингредиенты: Для приготовления фаршированных яиц с шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: 6...