Фарш мясной с яйцом

Фарш мясной с яйцом - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Оно состоит из мясного фарша, обычно говяжего или свиного, смешанного с яйцом и различными специями.

Исторически, фаршированные блюда были популярны во многих кухнях мира, включая кухню Древнего Рима. В России фарш мясной с яйцом стал популярным в 17-18 веках, во время правления Петра Великого. В то время мясо было редким и дорогим продуктом, поэтому его использовали максимально эффективно. Фарш с яйцом позволял создавать насыщенное блюдо из небольшого количества мяса.

Сегодня фарш мясной с яйцом является одним из основных компонентов таких блюд, как фаршированные капуста, голубцы, пельмени и пирожки. Блюдо обычно готовится путем смешивания мясного фарша с яйцом, луком, солью, перцем и другими специями. Затем полученная смесь используется для начинки различных продуктов или просто обжаривается в виде отдельных котлет.

Фарш мясной с яйцом - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить дома и насладиться его насыщенным вкусом. Оно также является хорошим источником белка и других питательных веществ.
2 года назад
ФАРШИ :Мясной с яйцом,С рисом, С рисом и Яйцом,Рисовый № 2,3,4,10 НАЧИНКА ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С КНИГИ " БИБЛИОТЕКА ПОВАРА" СССР 1958 г
№ 2 ФАРШ *МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ* ГОВЯДИНА -1087 г, ЛУК РЕПЧАТЫЙ 85 г, ЯЙЦА -129 г, МУКА - 10 г, МАРГАРИН СТОЛОВЫЙ - 60 г, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ -7 г, ПЕРЕЦ -0,5 ,СОЛЬ -20 г ,ВЫХОД -1000 г. В МЯСНОЙ ФАРШ ДОБАВИТЬ СВАРЕННЫЕ В КРУТУЮ РУБЛЕНЫЕ ЯЙЦА. № 3 ФАРШ * МЯСНОЙ С РИСОМ* ГОВЯДИНА -1000 г, РИС - 100 г, ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 85 г, МУКА - 8 г, МАРГАРИН СТОЛОВЫЙ - 60 г, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ - 10 г, ПЕРЕЦ -0,5 г , СОЛЬ - 20 г, ВЫХОД -1000 г. СВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС (КАК ВАРИТЬ РИС * № 10 ФАРШ*РИСОВЫЙ* ) И СМЕШАТЬ ЕГО С ФАРШЕМ МЯСНЫМ...
139 читали · 2 года назад
ФАРШ С ЯЙЦОМ НА СКОВОРОДЕ
Быстро, просто и вкусно! На завтрак и для перекуса! Фарш с яйцом на сковороде - это отличное решение для сытного завтрака. Приготовление занимает всего 20 минут. Получается нежное, вкусное, полноценное блюдо для всей семьи! Рецепт: НА 2 ПОРЦИЙ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Как сделать фарш с яйцом на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления блюда можно использовать фарш из любого мяса - свинина, говядина или курица. Можно взять и смешанный фарш из разных видов...