Обожаю готовить блюда из тонкого армянского лаваша. Их приготовление, действительно, экономит много времени, по себестоимости они выходят гораздо дешевле аналогов из того же теста, а вкус у них при этом порой просто фантастический. Привет, друзья! С вами я, Алёна, автор канала «Кулинарная переменка». И сегодня я хочу предложить вам три удивительных рецепта блюд, главным ингредиентом которых является лаваш. Только вот кто пробует их впервые, не могут поверить, из чего они состоят. А узнав, непременно требуют поделиться рецептом...

Лаваш - это традиционная армянская тонкая длинная лепешка, которую подают к блюдам вместо хлеба. В лаваш заворачивают мясо, рыбу и овощи. Одно из самых популярных блюд - шаурма, которую очень просто приготовить дома. Также можно приготовить экспресс-закуску, завернув в небольшой кусочек лаваша сыр, нарезанный помидор и колбасу, прогреть в микроволновке, а если время позволяет еще и обжарить на сковороде с двух сторон. На завтрак можно приготовить конвертики из лаваша, принцип приготовления как с шаурмой, только конвертик с начинкой заворачивается треугольной формы и купают его в яичной смеси...