Вместо обычных чебуреков готовлю чебуреки с капустой (научила всех подруг готовить такую вкуснятину, они просто в восторге)
Сочные и хрустящие чебуреки с капустой и яйцом
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкусных чебуреков, где в качестве начинки у нас выступят капуста и яйцо. В нашей семье эти пирожки улетают моментально :)
Попробуйте приготовить и вы их!
Вам...
ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
вода - 180 мл.
соль - 1 ч. л.
Начинка:
капуста - 400 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
соль - по вкусу
молотые специи - по вкусу
Дополнительно:
масло растительное - 80 мл.
Приготовление:
1.Начнем с начинки:тонко шинкуем белокочанную капусту. В сковороду вливаем растительное масло и прогреваем его. Выкладываем капустную заготовку в сковороду и начинаем обжарку.
2.Натираем морковку, а лук мелко рубим...