Джусаем называют ароматичный ветвистый лук, имеющий привкус чеснока. В пищу используются все части данного растения. Чебуреки с джусаем лучше всего сочетаются вместе со свежими овощами. Ингредиенты: - 2 стакана крутого кипятка, - 1 килограмм муки, - щепотка соли, - 500 грамм мясного фарша (использовать можно и говяжий, и свиной фарш), - 2 пучка джусая, - растительное масло, - специи. Приготовление: 1. Лук хорошенько перебрать и несколько раз промыть его под краном. После того, как с джусая стечет лишняя вода, его необходимо очень мелко порезать...

Я вновь предлагаю Вам приготовить чебуреки, но не мясные, а с замечательной сезонной начинкой из зеленого лука с вареным яйцом. Тонкое, хрустящее и пузырчатое тесто с любимой многими начинкой, делают эти пирожки невероятно вкусными и очень быстро исчезающими со стола. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: 1. Начнем с теста. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль, воду, водку и растительное масло. Все смешиваем. 2. К жидким ингредиентам высыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Сначала...