«Если у них нет хлеба, пусть едят бриоши». Так, по слухам, заявила королева Франции Мария-Антуанетта в ответ на жалобы голодных парижан. Шелковистая, золотая и необыкновенно сдобная бриошь – королева дрожжевого теста.  На севере Франции её до сих пор считают воскресным угощением, а не хлебом на каждый день. Ну а мы в России. Так что готовим с бриошью завтрак. Зачем ждать воскресенья? Вес готового блюда на 2 персоны: 504 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Вяленые томаты порубите мелко. В миске смешайте микс салата, вяленые томаты, оливковое масло, соль и перец по вкусу...

Вкусный завтрак, который нельзя назвать приготовленным на скорую руку, это яйца бенедикт с лососем. Несмотря на то, что кулинарный процесс занимает немало времени, его результат всегда оправдывает ожидания. Изумительный вкус образует сочетание слабосоленого лосося на поджаренной булочке бриош, сверху выкладываем яйцо-пашот и поливаем голландским соусом. Получается изысканный бутерброд достойный завтрака королей и королев. Яйцо-пашот - обязательная часть блюда. По сути это яйца, которые варят без скорлупы...