Ингредиенты: Утка — 1,5–2 кг Яблоки — 3–4 шт. (лучше кислых или сладко-кислых, например, сорта Антоновка или Гренни Смит) Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Травы (розмарин, тимьян, лавровый лист) — по желанию Чеснок — 3–4 зубчика Мед или сироп — 1-2 ст. л. (по желанию, для карамелизации) Масло (растительное или сливочное) — для смазывания Для маринада (по желанию): Апельсиновый сок или вино — для маринования Инструкция: Подготовка утки:   Тщательно промойте утку, обсушите бумажными полотенцами...

Сегодня я опять придумала новое блюдо. Для начала поискала в интернете, но во всех рецептах рыбу жарят, а я этого не люблю. Решила попробовать так, как чувствую сама. И не разочаровалась. Здравствуйте, мои дорогие читатели. Спасибо, что вы читаете мои статьи, ставите лайки и пишете комментарии. Для меня это очень важно, это даёт мне силы двигаться вперёд и настроение, чтобы творить. Кстати, напишите в комментариях о чём вы хотели бы почитать, а я постараюсь подобрать для вас интересный материал...