В зимнюю пору я часто дома варю компоты из замороженных ягод. Это вкусно, полезно и совсем несложно! Сегодня расскажу рецепт именно такого компота. За летний и осенний период в моей морозилке скапливается немало ягод и фруктов, такие как: чёрная и красная смородина, клюква, черноплодная рябина, клубника и слива. Из них я и варю компоты холодными зимними вечерами. В компот к ягодам я часто добавляю для вкуса свежие яблоки или груши. Когда ассортимент приедается, могу добавить сухофрукты, например, изюм или курагу...

Сколько помню со своего детства - компоты всегда закручивали на зиму в нашей семье. Из слив, вишни, ирги, смородины и клубники. Я и сейчас продолжаю эту вкусную традицию в сезон заготовок. А сейчас можно сварить компот из замороженных ягод , которые были заготовлены летом. Ингредиенты для компота ягоды красной смородины - 0,5 стакана; ягоды черной смородины - 0,5 стакана; клубника - 0,5 стакана; яблоко - 1 штука; вода - примерно 1,5-2 л.; сахар - по вкусу. Замороженные ягоды, по полстакана каждой, положить в кастрюльку...