Здравствуй читатель! Ах, как хочется зимой сладкой черешенки. Так вот что б не мечтать о ней, нужно ее заготовить еще летом! А как? Есть много вариантов: заморозить, сварить варенье, закрыть в сиропе или в качестве компота. Я предлагаю вам целых 2 варианта компота из черешни! С яблоками и без них. Итак начнем. Ингредиенты: Черешня - 1-2 кг (подойдет любая и красная, и желтая, и розовая) Яблоко - 6 - 8 шт. Сахар - 1 кг Вода Банка 3 л - 4 шт. Крышки к банкам - 4 шт. Приготовление: Черешню промыть и избавить от косточек (я просто разрезаю их пополам и вынимаю косточки)...

Для приготовление этой простой заготовки на зиму вам понадобится: черешня - 1 кг., яблоки - 4 шт., сахар - 2 стакана, банки 1,5 литра - 2 шт., крышки - 2шт. Обычно мы съедаем созревшую черешню, но в этом году ветер сломал ветку с еще не совсем спелой ягодой, поэтому сделала из нее компот на зиму. Ягоду помыть, яблоки почистить и разрезать на 4 части. Подготовить банки и крышки. Банки стерилизовать удобным для вас способом. Для стерилизации банок я сначала их мою с содой, затем кипячу в кастрюльке с водой так, чтобы горлышко банки было в воде...