Этот рецепт максимально простой, здесь не будет точных весов и других ингридиентов помимо яблок! Чтобы приготовить пюре достаточно взять 1-2кг яблок, кастрюлю и сито. После проделывания всех пунктов высыпаем яблоки в кастрюлю, ставим на плиту и ждём пока яблоки размякнут...

Яблочное пюре очень универсальный и многофункциональный продукт. Я использую его в большом количестве рецептов и как ингредиент в составе выпечки, и как отдельный самостоятельный десерт или соус. Всегда полезно иметь его под рукой, к тому же оно хорошо хранится в холодильнике. Про баночные пюре из детского питания я расскажу отдельно, сейчас же поговорим, как приготовить его дома. Есть три варианта: долго, быстро и моментально. Самый быстрый способ, очистить яблоки от кожуры, нарезать дольками и приготовить в микроволновке...