Яблоки в смородиновом соке

"Яблоки в смородиновом соке" - это довольно простое и в то же время вкусное десертное блюдо, которое является классикой русской кухни. Это блюдо имеет долгую историю и связано с традициями приготовления яблок, которые были популярны в России с древних времен.

Основой для этого блюда служат свежие яблоки, которые вымачиваются в смородиновом соке. Вкусовая гармония яблок и смородины создает неповторимый аромат, а также придает десерту нежный кисло-сладкий вкус.

Для приготовления "Яблок в смородиновом соке" выбираются спелые и сочные яблоки, предпочтительно кислые сорта. Яблоки очищают от кожуры, вырезают сердцевину и нарезают на дольки или кусочки. Затем яблоки окунают в свежевыжатый смородиновый сок и оставляют на несколько часов или на ночь, чтобы яблоки насытились соком и приобрели его аромат и вкус.

"Яблоки в смородиновом соке" можно подавать как отдельное десертное блюдо, а также использовать в качестве начинки для пирогов или наполнителя для слоеных десертов. Это блюдо отлично подходит для домашнего чаепития и может быть украшением любого стола.

В зависимости от вкусовых предпочтений, в рецепте "Яблок в смородиновом соке" можно добавлять различные специи, такие как корица, ваниль или гвоздика, чтобы придать десерту более насыщенный аромат и вкус.

"Яблоки в смородиновом соке" - это классическое блюдо с богатой историей, которое до сих пор пользуется популярностью благодаря своему простому приготовлению и неповторимому вкусу.
Овкусе.ру - Ежедневная готовка в радость! Пошаговые рецепты с фото
2 года назад
Смородиново-яблочный джем
#игры При варке сока из яблок в соковарке я их очень хорошо мою и чищу от сердцевины и больных и "некрасивых" мест, так как впоследствии из них готовлю повидло. В этот раз я к яблокам решила добавить чёрную рябину. Ингредиенты: яблок после варки сока, ягод чёрной рябины, сахара (зависит от кислоты яблок), /-500 мл чистой воды Способ приготовления: Яблоки переложить в тазик для варки варенья и измельчить блендером. Добавить промытые ягоды рябины и всё вместе ещё раз пробить блендером. Добавить сахар частями, перемешать, попробовать на сладость...
Фиона Тян Морозова
2 года назад
на смородиновых листьях
Моченые яблоки по моему рецепту на смородиновых листьях Ингредиенты: Яблоки - 5кг Листья смородины - 30шт. Вода - 5л Сахар-200гр Соль -1ст. л. Приготовление Готовим заливку. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения и остужаем. По желанию сахар можно заменить медом (300г) На дно стерилизованных банок положите по 2 листа смородины, сверху - яблоки. Затем снова чередуйте с листьями и т.д. Заливаем остывшей заливкой и хорошо закрываем крышкой...
Рецепты в домашних условиях
3 года назад
Рецепт моченых яблок на смородиновых листьях
Рецепт моченых яблок на смородиновых листьях по бабушкиному рецепту Моя бабушка замачивала необыкновенные яблоки, которые я воровала из погреба. Это была такая у нас игра. Они были очень сочными и безумному вкусными, поэтому невозможно было устоять...
Бомбические рецепты
2 года назад
Перепелочка в смородиновом соке. Уточка Подшофе. Соус к мясу
Перепелочка в смородиновом соке Весь смысл приготовления шашлыка из дичи кроется именно в соке смородины, причем красной. Поэтому здесь мы и не берем уксус для маринования. Каждую подготовленную тушку птицы разрезать пополам, промыть и обсушить. Давленый чеснок, соль и специи смешать с соком смородины, затем добавить масло. Кто желает, может добавить сахар. Взбить смесь венчиком. Залить ей куски перепелок и выдержать не менее трех часов. Если оставить мясо на ночь, то шашлык из него получится нежным и сочным, что дичи вовсе не свойственно...