Вот и осень наступила, а сезон заготовок на зиму еще продолжается. Яблок становится все больше - и это значит что пора уже подумать о том, что с ними делать. Яблочное варенье наверняка любят многие, если вообще не все - ведь это вкус детства! Наши мамы и бабушки каждый год закрывали варенье из яблок, которое мы так любили есть с хлебом, булочками, в пирогах или просто ложкой. А какие вкусные пироги из яблок получаются! Рецепт № 1. Яблоки в желе на зиму. Да чего же вкусное и ароматное варенье из...

Яблоки запеченные в духовке могут быть как десертом, так и гарниром, причем не только к сладким блюдам, но и к птице или к мясу это для любителей. Да и вариантов приготовления их немало. Перед тем, как запечь яблоки в духовке, убедитесь, что у вас правильный сорт фрукта. Нам нужны зеленые фрукты, с не очень сладкой, твердой и кисловатой мякотью, кожица должна быть плотная. Идеальные сорта для запекания - ранет, макинтош, грэнни смит и антоновка. Запеченные яблоки можно считать готовыми, когда кожура начинает растрескиваться...