Аджика очень вкусная, пикантная и ароматная. Поскольку наша семья очень любит аджику, я готовлю разные рецепты. Предлагаю один из вариантов аджики с яблоками и морковью. Ингредиенты: Приготовление: Яблоки хорошо моем, вырезаем сердцевину и очищаем от кожуры. Болгарский перец моем, убираем плодоножку, убираем семена. Морковь моем, очищаем. Очищенные помидоры, морковь и яблоки пропускаем через мясорубку. Перекладываем смесь в кастрюлю и тушим на медленном огне около 40 минут. После этого добавляем растительное масло, уксус, сахар и соль...

Доброе время суток! Аджика с яблоками получается очень вкусная. Попробуйте приготовить, думаю, такая аджика Вам понравится. Аджика с яблоками получается очень густая. Для приготовления аджики потребуется: Способ приготовления аджики с яблоками: Все овощи помыть, почистить, удалить семена из болгарского перца и яблок, чтобы прокрутить их через мясорубку. Помидоры, перец (болгарский и острый), яблоки, морковь, чеснок прокрученные на мясорубке выливаем в большую кастрюлю ≈ 7 литров, добавить растительное масло и варить на среднем огне...