Взвар из малины

"Взвар из малины" – это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно представляет собой настой из свежих или замороженных ягод малины, который подается в виде горячего или холодного напитка.

В прошлом, "взвар" был очень популярным блюдом в русской кухне и употреблялся как замена чая или кофе. Варили его из различных ягод, таких как малина, клюква, черника и др. Малина, благодаря своему освежающему вкусу и аромату, стала одним из самых популярных ингредиентов для приготовления "взвара".

Взвар из малины обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Малина богата антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и снять усталость.

Сегодня "взвар из малины" можно встретить в различных вариациях. Он может быть приготовлен с добавлением меда, сиропа или других ягод, чтобы придать ему более сладкий или кислый вкус. Также, его можно подавать с льдом или добавлять в прохладительные напитки.

"Взвар из малины" является отличным способом насладиться богатством русской кухни и погрузиться в историю кулинарных традиций. Он идеально подходит для тех, кто ищет необычные и освежающие напитки, полные вкуса и пользы для здоровья.
832 читали · 1 год назад
🍂Взвар: напиток этой осени!🍂
Тёплый, согревающий, насыщенный и такой вкусный. Всё это он — взвар. Напиток, который пили на Руси задолго до появления чая. И не только пили… Разбираемся, что это такое и почему взвар — это совсем не компот! Само слово «взвар» идёт от глагола «варить» или «заваривать». Им обозначали либо горячий напиток, либо густую приправу на растительной основе. Считается, что традицию варить взвары на Русь принести «варяги» (как называли первых русских князей скандинавского происхождения) в IX веке. Варяги готовили густой напиток из сушёных ягод, трав и специй...
3378 читали · 5 лет назад
Как правильно сварить вкусный и целебный узвар из сухофруктов
Добрый день! Сегодня будем варить правильный и полезный компот или ещё говорят «узвар» из сухофруктов. Для узвара можно использовать любые сухофрукты: сушёные яблоки,груши,сливы, абрикосы, ягоды: малины, смородины,вишни, плоды боярышника, шиповника...