Чем украсить домашний торт или маффины? Или добавить к горячему шоколаду? Конечно, взбитые сливки. Приготовили для вас рецепт домашних взбитых сливок. Старайтесь выбрать максимально жирные сливки, чтобы их было проще взбивать. А также, чтобы они вышли густыми и долго держали форму и текстуру. Рабочий венчик и миску, где будут взбиваться сливки, лучше охладить. Для этого их можно убрать на 10-30 минут в морозилку. При использовании миксера будьте внимательны: при долгом взбивании сливки превратятся в масло...
Взбитые сливки часто используют для украшения десертов или напитков. Но можно ли их приготовить дома? Конечно, можно! И у нас уже подготовлен рецепт взбитых сливок. Взбитые сливки часто используют для украшения десертов или напитков. Но можно ли их приготовить дома? Конечно, можно! И у нас уже подготовлен рецепт взбитых сливок. Для приготовления выбирайте жирные сливки: так они будут лучше взбиваться и дадут более воздушный продукт. Также мы советуем готовить это блюдо в предварительно охлажденной миске и холодным венчиком...