Сметанный крем для тортов и пирожных. Рецепт крема без масла и яиц. Сметанный крем для Медовика за 5 мин. Пошаговый рецепт крема из сметаны
Не покупайте эту сметану. Худшая и лучшая сметана: в какой сметане были найдены консерванты, а какая оказалась меньше, чем заявл
Мы очень любим сметану, но не знали, как ее правильно выбирать. В материале мы разберем сметану согласно исследованиям Роскачества. Вместе разберемся какую сметану лучше не покупать, а на какую обратить внимание. А перед началом предлагаю Вам подписаться на наш канал, если Вы еще не подписаны. На что обращать внимание при покупке сметаны: 1. Температура хранения не должна превышать +6 градусов 2. Упаковка без повреждений, сухая 3. На упаковке должно быть написано именно «Сметана». Если написано «сметанный продукт», «сметаночка» и т...
Как взбить сметану для крема. Рассказывает кондитер
Когда 3-4 года назад я впервые решил приготовить медовик, я возненавидел сметанный крем. Он у меня не получался несколько раз подряд. Но медовик приготовить мне очень хотелось. Поэтому я купил несколько килограммов разной сметаны и решил провести эксперимент. Это был увлекательный процесс, и я надолго запомню вкус сметанного крема. Жаль, у меня не сохранилось фотографий этого эксперимента, но крема было действительно много. С тех пор я уже много раз готовил медовик и научился из любой сметаны делать вкусный крем...