Как приготовить яблочный сок на зиму своими руками? Сегодня будем консервировать сок из яблок (любого сорта) через соковыжималку без стерилизации. Благодаря дубильным веществам, которые содержатся в фруктах, он будет храниться всю зиму даже без кипячения. Главное — прогреть его до температуры 95 градусов. Но банки обязательно должны быть стерильными! При таком способе термической обработки напиток сок из яблок сохранит витамины и полезные вещества. Совет! Сок получится концентрированным, поэтому перед употреблением его можно развести холодной кипяченой водой...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня готовлю на зиму Яблочный Сок .Предлагаю заготовить на зиму очередной "кусочек лета" в банке.Без него невозможно представить ни одно домашнее чаепитие, а также праздник, и богат витаминами. Все ингредиенты, для приготовления по данному рецепту, представлены в конце статьи. Приготовим прозрачный очень вкусный сок через соковыжималку.Такой сок не отличается от магазинного. Но при этом он не содержит никакой химии и концентратов.Подготовьте все необходимые ингредиенты...