Всем привет! Я помню времена, когда посуду мыли только теплой водой и хозяйственным мылом, в особых случаях брали пищевую или кальцинированную соду. Ещё использовали горчичный порошок и сухую хлорку. Чистящих средств вообще не было, потом появилась паста в пластиковых банках Санита и чуть позже порошок Пемоксоль или Пемолюкс. Если кастрюля или сковорода пригорела, использовали песок. И ничего, справлялись с жиром и нагаром. Во время генеральной уборки посуду вываривали. В каждой семье имелась выварка, в которой кипятили белье, в ней же кипятили посуду...

Сегодня я хочу напомнить вам о старом, еще советском способе чистки кастрюль, сковород, кухонной утвари. Называется он «выварка». И это очень действенный, добротный метод — даже очень грязные кастрюли засверкают, как новенькие. Конечно, сегодня есть много средств для мытья посуды. И я их активно использую. Как и посудомоечную машину. Но скажу честно, выварка — это лучший способ очистить кухонную утварь до блеска. Мало того, что весь нагар очищается, каждый сантиметр становится чистеньким, так еще раствором, в котором варилась посуда, можно отмыть всю кухню...