Юлия Высоцкая — Лучший рецепт маффинов с шоколадом
Как правильно выбрать миксер?
Современные миксеры многофункциональны и часто оснащены различными насадками. Они могут заменить мясорубку, блендер или даже тестомес. Без миксера сложно представить приготовление пышных кремов, нежных бисквитов или воздушного безе. Он позволяет добиться идеальной консистенции без лишних усилий, экономя ваше время и энергию. Выбор миксера — задача, требующая внимания к деталям. Прежде всего, определите, для каких целей он вам нужен. Для взбивания кремов и соусов подойдет ручной миксер, а для замеса теста лучше использовать стационарный...
Как выбрать стационарный миксер - на что рекомендую обратить внимание при покупке
Если вы увлекаетесь выпечкой, то такой помощник вам точно нужен! Особенно меня выручает миксер при взбивании сливок и кремов, при приготовлении десертов, где нужно одновременно взбивать массу и добавлять другие ингредиенты (например, вливать тонкой струйкой горячий сироп), при замешивании большого количества теста. ❗На что обратить внимание при покупке: ✔материал корпуса и чаши ✔материал насадок для вымешивания ✔количество скоростей ✔объём чаши ✔мощность ✔шум ✔фирма ❗Рекомендую: ✔именно стационарный...