Творожные пончики — это вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить без использования масла для жарки. Такой вариант подходит тем, кто следит за питанием или просто хочет попробовать что-то новое. Выпекаются пончики в духовке, что делает их менее калорийными, но не менее аппетитными. Рецепт прост, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Для приготовления понадобится: Сначала смешайте творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль — тесто должно быть мягким, но не липким...

Пончики очень популярны во всем мире. В Санкт-Петербурге их называют пышками, в Америке — донатами, в Израиле — суфгания. В России их традиционно делают из дрожжевого теста, обжаривают в масле и посыпают сахарной пудрой. Американские донаты имеют форму большого шара с отверстием или без него и чаще всего покрыты глазурью. Существует несколько версий появления блюда. Одна из них гласит, что пончики готовили еще древние германцы на праздник Йодль, чтобы спастись от колдуньи Перхты. Но не будем долго...