Проблема лишнего веса, несмотря на все достижения спортивной и клинической науки, все еще не решена. Хотя рецепт очень прост - "ешь меньше, а двигайся больше". Но, обычным людям очень сложно побороть такой мощнейший эволюционный механизм, как тяга к пище. Из-за этого у специалистов появляются мысли о пропорции потребляемых макронутриентов - влияют ли манипуляции с количеством белков, жиров и углеводов без учета их калорийности на состав и массу тела? На эту тему сегодняшняя работа. Цель эксперимента...

Очередной интересный эксперимент по теме влияния разных диет на метаболизм. На этот раз по разному питались уже физически активные люди и снова была задействована метаболическая камера. Идея эксперимента Изучить изменения в окислении белков, жиров и углеводов в ответ на манипуляции с этими нутриентами в рационе у трех групп мужчин: Испытуемые 17 здоровых, молодых и некурящих мужчин приняли участие в эксперименте. 6 человек вошло в группу неактивных, 6 — в группу цикликов и 5 — в группу силовиков (рис...