Яркий и вкусный омлет, в котором так много белка. Ингредиенты. 2 крупных яйца. 1стол. ложка молока. Соль и перец по щепотке. 1/2ч.ложки сливочного масла. 30г шпината. 3стол. ложки творога. Приготовление. В миске взболтайте яйца (смешайте белки и желтки), добавьте молоко, соль и перец. Немного взбейте смесь до однородности и появления легкой пены. Разогрейте масло на сковороде. Добавьте шпинат, обжаривайте его примерно 30 секунд. Шпинат должен размягчится и "пожухнуть". Вылейте яичную смесь на приготовленный шпинат, покачивайте сковороду, чтобы смесь распределилась равномерно...

Энергетическая ценность: 156 ккал/100г Белки: 10,2г Жиры: 8,02г Углеводы: 10,45г Сахар: 0,17г Клетчатка: 1,7г Что-то среднее между омлетом и пирогом, готовится на сковороде без использования духовки. По вкусу похоже на выпечку, но при этом содержит много белка (есть привкус чечевицы, который лично мне нравится) Общий вес к концу приготовления был около 1200г Время приготовления: Около часа, включая время жарки, может быть больше или меньше в зависимости от того, насколько быстро вы справитесь с продуктами...