Омлет без молока – это простой, быстрый и вкусный завтрак, который можно приготовить, даже если в холодильнике не оказалось молока! Он получается нежным, воздушным и сытным. Этот базовый рецепт можно дополнить любыми овощами, сыром или мясом по вашему вкусу. Начнем с подготовки яиц. В глубокой миске разбейте яйца (4 шт.). Добавьте соль (0.3 ч.л.) и черный перец по желанию в яйца. Взбейте яйца вилкой или венчиком до однородной массы. Не нужно взбивать слишком сильно, достаточно, чтобы желтки и белки перемешались...

Самый распространенный вариант завтрака - омлет, бутерброд и каша. И все это можно есть в пост! Покажу вам рецепт "омлета", в составе которого нет яиц, ни капли молока и сливочного масла. Да, он не такой пышный, как классический вариант, но этот "омлет" очень нежный и вкусный...