Легендарная говяжья вырезка! Попробуйте приготовить это блюдо в следующий раз, когда у вас дома будет особый случай. БЛЮДА: 12 порций ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 0 часов 15 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 0 часов 30...

🔥 Хотите научиться жарить стейк как шеф-повар?   Сочная говяжья вырезка с дымком от гриля, румяной корочкой и нежными овощами – это ресторанное качество у вас дома! В этой статье вы узнаете:   ✔ Как выбрать идеальный кусок мяса   ✔ Все степени прожарки – какая подойдет именно вам   ✔ Пошаговый рецепт стейка средней прожарки (Medium)   ✔ Какие овощи-гриль идеально дополнят блюдо   ---    Выбираем мясо: какая вырезка лучше для стейка?   Для идеального стейка подходят:   🔹 Филе-миньон – самый нежный...