737 читали · 4 года назад
Тушёная свиная вырезка «на луковой подушке». Простой рецепт и в пир, и в мир
Предлагаю очень простой рецепт приготовления свиной вырезки, который предполагает минимум усилий и времени нахождения у плиты. При этом мясо не обжаривается, а только тушится. Практически диетический вариант. Ингредиенты: 1 Вырезка свиная охлажденная - 0,5 кг 2 Лук репчатый - 2 штуки 3 Перец болгарский - 2 штуки 4 Свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок 5 Масло растительное, рафинированное - 50 мл 4 Специи - по вкусу 5 Соль - по вкусу Приготовление Из охлаждённой свинины блюдо получается сочнее, чем из замороженной...
102 читали · 2 года назад
Нежная свиная вырезка.
Предлагаю простой рецепт на каждый день. Приготовление не займёт много времени. Свиная вырезка нежная, не жирная. Хорошо сочетается со многими гарнирами (картофельным пюре, овощами).  Что надо: 2 свиные вырезки ½ ч. л. перца чёрного молотого ½ ч. л. имбиря молотого 100...