Сыровяленое или сырокопчёное мясо является хорошей альтернативой сырокопчёной колбасе. Особенно, если учесть, что в колбасу производители кладут множество всяких добавок, и зачастую не самых полезных, если вообще съедобных...
Так свиную вырезку частенько готовят в Дании по любому поводу и, даже, на праздничный стол! Невероятно аппетитно и вкусно! Называется блюдо "Морбрадгрюде". Максимально нежнейшая свинина в восхитительном сливочном соусе! Попробовать приготовить хотя бы раз стОит точно! Всех затрат, от силы, минут на 40, а результатом останутся довольны абсолютно все! Ингредиенты и пропорции вы найдёте в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления:
1. Свиную вырезку режем на кусочки, толщиной 2-3, см...