Нам понадобится : - свиная вырезка - шампиньоны 400гр - лук 1 головка средняя - сливки 20% или 10% 200мл - полутвердый сыр 200гр - майонез -укроп - карри -масло растительное -соль -Берем вырезку , обрезаем жир и пленку . -Режем на медальоны примерно 2 см толщиной -Отбиваем с обеих сторон наши медальоны и втираем соль - Разогреваем скороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем с двух сторон до красивого золотистого цвета до полуготовности по 2 минуты с каждой стороны добавляя карри ...

Ингредиенты: Свиная вырезка — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук — 100 г Специи для мяса — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы сполосните и просушите, нарежьте средними кусочками. 2. Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте полукольцами. Также можно добавить немного чеснока. 3. Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте средними по размеру кусочками...