Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами сделаем поповеры. Их ещё называют выпрыгивающие булочки или Йоркширские пудинги. Поповер - это американская версия йоркширского пудинга и аналогичных пудингов, приготовленных в Англии с 17 века. Самое старое из известных упоминаний о поповерах относится к 1850 году. Первая кулинарная книга, в которой был напечатан рецепт приготовления поповеров, была датирована 1876 годом. Поповеры хороши тем, что они очень быстро и просто готовятся, сами по они...

Приготовлю тесто для булочек (поповеры). Тесто самое элементарное, готовится буквально за несколько минут. Два яйца отправляю в миску. Добавляю 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара. Венчиком взбалтываю и вливаю 250 мл молока. Молоко я предварительно подогрела в микроволновой печи до тёплого. Добавляю 30 гр сливочного масла, масло я тоже растопила в микроволновке. Перемешиваю. Просеиваю 150 гр муки. Замешиваю тесто венчиком так, чтобы не было комочков. В итоге должно получиться жидкое тесто...