Мария Родченкова Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных напитков. Врач-диетолог, нутрициолог Римма Мойсенко в беседе с RNews поделилась интересными фактами о кефире. Какой кефир самый полезный? По словам эксперта, самый лучший кефир делают своими руками только из качественных ингредиентов, тогда он будет содержать большое количество полезных молочнокислых бактерий. Они помогают обогатить микрофлору кишечника. Что будет, если выпить просроченный кефир? Если же срок годности кефира составляет более трех дней, он уже лишен этих качеств...

Привет. Сегодня немного вне темы канала расскажу о вкусной штучке которую можно готовить по факту из просроченных продуктов. У нас постоянно скапливается большое количество кефира который наш ребенок не успел выпить. У молока дольше срок хранения да и он его больше любит. И по началу мы с женой делали всевозможную выпечку из этого кефира который просрочен на пару недель. Но потом это все естественно надоедает. И тут я нашел в сети интересную и простую идею. Просто заморозить кефир в пачке а потом положить его размораживать в сито или друшлаг...