Новый год приближался со скоростью света и вот уже 30, а потом и 31 декабря... Для Марии Николаевны - это был праздник, который ассоциировался с хлебосольным столом и поеданием вкусностей всю ночь ну и, конечно же, просмотром "Голубого огонька", без него никак. Алена же видела этот праздник немного по-другому и даже практически уговорила Вову съездить в Новый год в Москву на Красную площадь. Бой курантов, бокалы с шампанским, загадывание желания, веселые прохожие, поздравляющие друг друга... - Ну это же будет очень весело! - захлопала в ладоши Алена...

Знаете, а ведь пиво тем и прекрасно, что у него великое множество стилей. Надоели мутняки - возьми пилснер или классический WestCoast IPA, к примеру. Так я и поступил: нашёл новинку от ашинской пивоварни «Ostrovica» и прикупил себе за 209 рублей. Наверное, вы уже догадались, что речь сегодня пойдёт об индийском бледном эле в стиле западного побережья. То есть, о таком, в котором ярко выражена горечь. И каков же её уровень, спросите вы? 50 IBU - должно быть ощутимо. Остальные параметры: объёмная доля алкоголя - 6,5%, экстрактивность начального сусла - 15,5%...