Домашние давно просили меня испечь мятный тортик или вообще что-нибудь мятное. А для такой выпечки, как правило, нужен мятный сироп либо ликёр. В продаже в наших магазинах я их никогда не видела, в интернете заказывать всё время было как-то не с руки (то нет в наличии, то не хочется морочиться ради одного сиропа), поэтому откладывала «мятные» эксперименты до лучших времён. Ну, а недавно подумала: «Доколе?» И взялась сварить этот сироп сама! Это оказалось совсем несложно, правда, требует времени: чтобы мята отдала сиропу всё лучшее и ароматное, что в ней есть, нужно немного подождать...

Мятный сироп – рецепт, который никогда не бывает лишним. Для вечеринки или празднования Дня рождения, встречи с друзьями или просто для удовольствия – использовать его так же легко, как и готовить. Вы можете заранее готовить мятный сироп и хранить его в холодильнике, чтобы использовать по малейшей прихоти. Основная причина приготовить впрок мятный сироп – чтобы добавлять его в коктейли из мятного джулепа. Сироп добавляет дополнительный слой мятного аромата и подслащивает эту знаменитую алкогольную смесь...