Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень нежный и ароматный рулет «Медовый бархат». Рулет действительно бархатный — приготовлен из воздушного, медового, бисквитного теста и пропитан вкусным сметанным кремом. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже Готовится рулет быстро и достаточно просто. Давайте приготовим Хорошо взобьём всё миксером, яичная масса должна посветлеть и увеличится в размере примерно 2 - 2,5 раза...

Мед – секретный ингредиент, который издавна использовали в выпечке. Он придавал блюдам особенную сладость и аромат. С медом можно приготовить огромное количество кулинарных блюд: печенье, пряники, десерты, торты, кексы и т.д. Для кулинарных блюд лучше всего подходят жидкие сорта меда, которые долго не кристаллизуются. Это липовый, майский (акациевый), горный и высокогорный мед. Поварами и кондитерами особенно ценятся липовый и майский (акациевый) мед – они сорта меда очень душистые и обладают нежным вкусом – без горчинки, поэтому не перебивают вкус других ингредиентов...