У меня на канале уже накопилось много разнообразных рецептов заварных пирожных. Все эти рецепты совершенно разные, и каждый из них отличается особенным вкусом. На этот раз я решила испечь заварные пирожные с шоколадным кремом. Эклеры получились очень вкусные, поэтому ловите рецепт, пеките и радуйте любимых вкусными домашними десертами. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ: ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА: ПРИГОТОВИТЬ...

Ингредиенты: Яичный желток – 4 шт.; Молоко – 500 мл; Сахар – 100 гр; Кукурузный крахмал – 2 ст. л.; Пшеничная мука – 2 ст. л.; Черный шоколад – 1 плитка; Какао-порошок – 1-2 ст. л.; Сливочное масло – 40 гр. (по желанию). Отделите желтки от белков. Белки можно использовать для другого блюда, например, для меренги или белкового крема. Добавьте сахар к желткам и взбейте миксером или венчиком в течение нескольких минут, пока смесь не станет светлой и воздушной. Сахар должен полностью раствориться. В яичную массу добавьте какао-порошок, щепотку соли, кукурузный крахмал и муку...