Не знаю, как лучше назвать это изделие, можно пирогом, а можно и коврижкой, остановилась на последнем. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Нужно приготовить тесто. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере, но я оставила и небольшие кусочки. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем вместе с сахаром. Добавляем сметану, орехи и муку. Для пышности кладем соду, которую разводим в малом количестве воды. Так она равномернее распределится в тесте. Тесто должно получится не очень густое, но и не жидкое, как хорошая сметана...

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Вкус печенья, пирогов, тортов с грецкими орехами приятен почти любому. Огромное число вариаций, в которых орехи можно добавлять в тесто, крем, прослойку, украшение, превращает угощение в один из самых распространенных и популярных среди сладкоежек всех возрастов. В торт, как уже было сказано выше, грецкие орехи могут идти в любом виде и в любую его часть. Например, бисквитное тесто легко превращается в ореховое, как и крем...