25,5 тыс читали · 5 лет назад
Выпечка без глютена: Заменяем пшеничную муку по всем правилам
Прочитав рецепты пирогов и тортов, печенья и блинчиков, вы обязательно обнаружите в них пшеничную муку. Это не удивительно, ведь пшеница - самый простой, самый дешевый и самый очевидный выбор и хлебопека, и кондитера. Химический состав делает пшеницу идеальным компонентом для приготовления кондитерских изделий и хлеба. Проблема возникает лишь в тех случае, если вы по тем или иным причинам ищете рецепты без глютена. К счастью, сегодня можно найти в продаже или приготовить самим почти любую муку, главное знать, как ее использовать при выпечке...
6590 читали · 3 года назад
Вкусное пп печенье из миндальной муки | Без глютена и сахара
Очень простое, вкусное миндальное пп печенье всего из трёх основных ингредиентов. Приготовление этого печенья занимает не более 20 минут. Попробуйте! КБЖУ:325/15/21/14 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов. Ингредиенты Способ приготовления: 1️⃣ Овсяные отруби измельчить в кофемолке. 2️⃣ Смешать все сухие ингредиенты. Добавить ряженку и снова перемешать...