Ингредиенты: Как приготовить апельсиновый мармелад дома: ШАГ 1. В кастрюльку выливаем 200 мл свежевыжатого апельсинового сока (сок выбирайте на свой вкус), добавим 1 ст. ложку меда и 30 гр . быстрорастворимого желатина ( если берете обычный желатин то надо его предварительно замачивать в холодной воде в соответствие с инструкцией на упаковке желатина!). Перемешаем все ингредиенты. ШАГ 2. Кастрюльку ставим на маленький огонь и постоянно помешивая нагреваем примерно до 60 градусов. ШАГ 3. ...

У десерт, и украшение для тортов, рулетов, пирожных. Вкусное и полезное лакомство. Я готовлю мармелад дома. Попробуйте - это просто! Вот, что мне для этого нужно: • Апельсин - 1,5 шт. • Лимон - 1 шт. • Сахар - 400 г (~ 2 стакана) • Вода - 100 мл • Желатин - 20 г Приготовление: Снимаю цедру с лимона и апельсина. Выдавливаю сок. Мне понадобиться 120 мл сока апельсина и 60 мл сока лимона. В соке растворяю желатин. В сахар добавляю воду, сюда же отправляю натертую цедру, довожу до кипения и варю на небольшом огне минут 5, пока сахар не растворится...