9241 читали · 1 год назад
Вкусные булочки с маком: удачное воздушное тесто и много маковой начинки (другие рецепты просто забудете)
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные булочки с маком. Они получаются ароматными, мягкими, с большим количеством маковой начинки. Готовятся совсем несложно, из самых доступных продуктов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 200 г мака заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. В миску или чашу миксера выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 50 г сахара, 6 г сухих дрожжей и перемешиваем венчиком. Накрываем полотенцем и даём дрожжам активироваться в течение 15 минут. Далее размешиваем дрожжи с молоком и добавляем 50 г жидкого мёда, 50 мл растительного масла без запаха и ¼ ч...
3895 читали · 3 года назад
Показываю как я готовлю булочки с сочной маковой начинкой: очень просто
В этих воздушных булочках много сочной маковой начинки и приготовить её действительно очень просто. Сегодня приготовим эти булочки вместе. Приготовление👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт можно увидеть в конце статьи ⤵️ 1. Сначала приготовим тесто. Для этого воду и молоко смешаем в миске, добавим дрожжи и весь сахар. Жидкость обязательно должна быть теплой. 2. Тесто будем готовить безопарным способом. Поэтому если вы уверенны в своих дрожжах, можно продолжать готовить. Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем венчиком...