Мои "фирменные" вкусняшки к чаю, к супу или можно просто так похрустеть: просто смешиваю семечки и ржаную муку (вкусно очень и даже полезно)
Купила льняную муку и попробовала испечь из нее бисквит. Показываю, что из этого получилось
Вот из такой муки я еще не готовила!))) Интересно было посмотреть, что она из себя представляет
Для тех, кто тоже не видел, показываю
Цвет ближе к какао. Помол крупный, через самое мелкое сито просеять...
Палочки из льняной муки
Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1 Просейте оба вида муки в чашу. Шаг 2 Добавьте соль, разрыхлитель и перемешайте венчиком. Шаг 3 По вкусу добавьте семена кунжута и льна. Шаг 4 Добавьте сметану и замешайте тесто. Если плохо будет собираться, можно добавить еще ложку сметаны или немного воды. Шаг 5 Тесто вымешайте до однородности, оберните пищевой пленкой и оставьте на 30–40 минут при комнатной температуре. Шаг 6 От теста отщипните кусочки и раскатывайте в жгутики...