Советская выпечка – это те рецепты, которые создавались по ГОСТу, они до сих пор любимы многими. Но, к сожалению, не все их можно купить в наших кондитерских и кулинариях. Поэтому предлагаю сегодня самим испечь «Ромовую бабу» и вспомнить её изумительный вкус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выливаем в миску или чашу миксера 130 мл тёплой воды, высыпаем 7 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара (берём из общего, указанного в рецепте количества). Перемешиваем венчиком, добавляем 150 г просеянной муки. Замешиваем опару...

Вкусная, золотистая, натуральная советская выпечка по-прежнему не оставляет нас равнодушными. Те, кто застал времена СССР, с ностальгией и нежностью вспоминают рассыпчатое песочное тесто или хрустящее слоеное, ореховую или какао- посыпку, нежный бисквит, воздушную сдобу, сахарную корочку ... Те, кто не застал - хотели бы попробовать. О чем же так мечтают родители? Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте лайк, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту...